"Phát triển bền vững" và "thân thiện môi trường" không chỉ là những từ vựng thời thượng hiện nay, mà nó còn mang một vai trò then chốt trong tiến trình thay đổi cách vận hành truyền thống của thế giới. Hàng triệu nhà nghiên cứu từ khắp nơi trên thế giới đang tìm kiếm giải pháp mới hoàn thiện hơn mỗi ngày. Và PaulStamets là một trong số đó. Giải pháp của ông là: nấm.
Có lẽ bạn không nhớ
hết được những giải pháp mà ông đề ra, nhưng chắc chắn bạn cũng nhận thấy nấm
quả thực là một giải pháp tuyệt vời trong việc giải quyết các vấn đề hiện tại
của thế giới. Chúng ta sẽ điểm lại 6 cách mà ông đã nhắc tới:
- Xử lý lượng dầu mỏ lẫn lộn vào đất.
- Giảm thiểu và loại bỏ chát độc, vi khuẩn gây bệnh trong các môi trường ô nhiễm, chẳng hạn như E.coli trong đường nước thải, trang trại chăn nuôi, vân vân...
- Sử dụng các chất chiết xuất từ nấm để diệt virus bệnh đậu mùa.
- Sử dụng chiết xuất từ nấm để diệt virus bệnh cúm.
- Tiêu diệt côn trùng gây hại, chẳng hạn như côn trùng đục gỗ để bảo vệ nhà cửa và nội thất.
- Góp phần giải quyết nhu cầu năng lượng bằng dầu sinh học từ nấm.
Tin vui là môi
trường nóng ẩm của Việt Nam cực kỳ thuận lợi cho việc phát triển ngành nuôi
trồng nấm. Hiện chúng ta chỉ mới chủ yếu nhắm tới nguồn lợi thực phẩm từ nấm
(chẳng hạn như nấm Bào Ngư). Nhưng, trong tương lai, chúng ta cũng sẽ tiến tới
khai thác những lợi ích khác từ nấm. Chẳng hạn như một chàng sinh viên đại học Hoa Sen sử dụng nấm như một vật liệu hữu cơ chịu lực chẳng hạn (sợi nấm có khả
năng chịu được trọng lượng gấp 30.000 lần trọng lượng của nó mà).
Chúng ta đang định hướng và hành động để tiến tới một thế giới bền vững và thiên nhiên hơn. Hãy cùng hành động bạn nhé! Bạn có thử tại điều này ngay ở nhà!
Nguồn video: TED.com
Người viết: Ken
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét